Evita los
errores más comunes y asegúrate de tener la energía necesaria.
1. No comer
Este error
suele ser bastante común entre las personas jóvenes. Debido a que tienen un
ritmo de vida acelerado, tienden a olvidar u obviar el consumo de alimentos en
la mañana, ya sea por falta de tiempo o por no sentir hambre.
Si es tu
caso, recuerda que esta costumbre te puede generar muchos problemas
gastrointestinales como úlceras, gastritis y acidez. Todos estos resultan muy
dolorosos y lo ideal es evitarlos.
También
están quienes siguen estrictas dietas en las que se restringen de comer una
gran variedad de alimentos o por muchas horas.
Debemos
comer una buena dosis y ración de alimentos que nos permitan recargar energía
para enfrentar el resto del día.
2. No ingerir suficientes proteínas.
Para
empezar el día es importante e indispensable que obtengamos una buena dosis de
proteínas en el desayuno. No basta con un tazón de cereal para obtener todas
las que tu cuerpo gastará en las primeras horas del día.
Hay
personas que solo se comen el cereal y dejan de lado la leche que representa la
dosis de proteínas normal. Una buena alternativa es preparar una tostada con
una rebanada de pan integral.
Puedes
comerla con aguacate untado o con un par de huevos estrellados y tendrás un desayuno
nutritivo y fácil.
Recuerda
que si no obtienes la ración fundamental de estos elementos, después tendrás
hambre en tan solo unas pocas horas.
La
sensación de hambre aparece cuando incorporas muchos azúcares en tu desayuno,
ya que estos se digieren muy rápido. Este efecto se contrarresta cuando
incorporas suficiente fibra en tu dieta, pues la sensación de saciedad dura
mucho más tiempo.
Es
imprescindible agregar o incorporar, al menos, 5 gramos de fibra y
vigilar que el consumo de azúcar sea mínimo. Lo ideal es evitar toda clase de
azúcares refinados. Aquellos cereales y similares que cuentan con azúcar
añadida son la peor opción.
Lo más
indicado es una ensalada de vegetales con algunos granos o semillas y una
fruta.
4. Comer muy poco.
Esta
práctica también es uno de los errores más comunes. La mayoría de las personas
dan por hecho que un desayuno es comer una fruta camino al trabajo o la
escuela. Esta idea es totalmente errónea y hay que abandonarla lo antes
posible.
Lo mejor es
tomar unos minutos para poder sentarse a ingerir una comida balanceada, con una
dosis apropiada de carbohidratos, fibra, proteína y grasas. Consumir, al menos,
300 o 400 calorías es suficiente para sentirnos satisfechos hasta llegar al
almuerzo.
Un desayuno
completo debe incluir:
Verduras y
frutas.
Proteínas
de alta calidad.
Carbohidratos
complejos.
Grasas saludable
como nueces, semillas o aceite de oliva.
Un dato que
debes tomar en cuenta si vas al gimnasio por las mañanas es que al hacer
actividad física en ayunas el cuerpo entra en estado de choque y, en lugar de
quemar grasa, reduce músculo.
Antes de ir
al gimnasio, es buena idea desayunar algo ligero que aporte carbohidratos
complejos, fibra y aminoácidos esenciales.
5. No consumir grasas.
Existe la
falsa creencia de que el desayuno debe ser una comida muy pequeña y saludable.
Incluso se cree que debe estar libre de grasas. Esta idea es totalmente falsa,
ya que una comida sin grasas puede hacernos sentir con mucha hambre pasada una
hora.
Por esta
razón, se sugiere que a las primeras horas del día se reemplace el yogur sin grasas
por uno que tenga un 2% de ellas. Si no quieres hacer este intercambio, añade a
tu yogur natural algunas nueces para evitar la sensación de hambre a corto
plazo.
Eso sí, en
pocas horas debes darte el tiempo para tomar un desayuno en condiciones. Tomar
solo un yogur con nueces no es una comida completa.
6. Desayunar muy tarde.
Es muy
recomendable comer dentro de la hora que sigue al momento de despertar. Cuanto
más tiempo te demores en tomar el desayuno, más hambriento estarás y será más
difícil sentirte satisfecho una vez que comas.
Para
algunas personas quizás es imposible comer tan temprano. En todo caso, lo
recomendable es comer tan pronto como puedas.
La falta de
tiempo no debe ser una excusa para dejar de tomar un desayuno completo y
saludable. Planear el menú con anticipación y aprender a hacer correctas
elecciones alimenticias te ayudará a aprovechar el tiempo al máximo.
No olvides
que consumir un desayuno completo ayuda a tener energía para el todo el día.
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