sábado, 26 de noviembre de 2016

Stevia Planta Medicinal



Cada día son más las personas que hacen uso de la stevia como planta medicinal. Este arbusto aparte de ser un edulcorante natural bajo en calorías, también contiene muchísimas propiedades medicinales que son favorables para la salud y por lo tanto aptas para el consumo humano y beneficiosas para nuestro organismo.





La stevia se puede consumir de distintas maneras por ejemplo con las hojas se pueden hacer infusiones, también si las hojas se secan se puede hacer stevia en polvo y con ello hacer unos riquísimos postres caseros como puede ser una tarta de zanahoria con stevia, mermelada con stevia sin azúcar, batidos, galletas, y muchas más recetas caseras que podrá preparar con esta planta, ya que la stevia es un sustituto muy saludable del azúcar por ser bajo en calorías, si es de su gusto puede comerse las hojas de stevia previamente lavadas.

Esta planta está compuesta por glucosa y rebaudiosida, tiene un sabor suave y su sensación es más duradera que la del propio azúcar.
Se recomienda su consumo en pequeñas cantidades, ya que el extracto de stevia contiene hasta 300 veces más dulzor que el propio azúcar, eso sí, bajo en calorías, pero aun así hay que consumirla en pequeñas dosis. Un ejemplo, una taza de azúcar equivale a una sola cuchara de polvo de stevia, como máximo dos cucharas.


Propiedades medicinales de la Stevia:

Cada día más personas consumen la stevia planta medicinal para aliviar sus dolores, o incluso como tratamiento para enfermedades.
Esta planta medicinal ayuda a controlar la presión arterial, a regular la diabetes ya que sus características hacen que sea un perfecto sustituto del azúcar y además muy saludable por ser bajo en calorías. Además si se consume la stevia planta medicinal puede aliviar los síntomas de fatiga, estreñimiento, etc.

Cuáles son las propiedades de la stevia como planta medicinal:

Esta planta contiene multitud de propiedades medicinales favorables para el organismo, veamos cuales son los principales usos y propiedades de la stevia como planta medicinal.

·         La stevia regula la tensión arterial, los latidos del corazón y regula el aumento del diámetro de los vasos sanguíneos, por lo que personas que padezcan hipertensión pueden consumirla, siempre en cualquiera de los casos aquí expuestos bajo la recomendación de su médico de cabecera.
·         Perfecta para personas con diabetes ya que su consumo no afecta a los niveles de azúcar en sangre, al contrario, las propiedades de la stevia mejora la tolerancia a la glucosa.
·         Esta planta alivia la fatiga, es un antiácido, facilita la digestión y ayuda aliviar los síntomas de estreñimiento. Además es un buen antioxidante, es un diurético disminuye los niveles de ácido úrico, elimina la retención de líquidos, reduce el colesterol y ayuda a quemar los triglicéridos.
·         La stevia planta medicinal contiene propiedades antibióticas que combaten las bacterias mucosas de la boca, es más, se utiliza en dentífricos y chicles para prevenir la caries. También su acción antibiótica combate los hongos en los órganos genitales de la mujer, llamados candidiasis vaginal.
·         Personas que están a dieta puede consumir stevia ya que tiene efectos que benefician la absorción de grasas como en la presión arterial. Además de poder usarla como sustituto del azúcar por ser baja en calorías.
·         En caso de tener ansiedad, la stevia reduce estos síntomas.
·         También se puede usar Stevia como cicatrizante, aplicarlo en heridas y quemaduras.
·         Puede usarse como tratamiento de alergias, en pieles con manchas y granos.

Consumir stevia es muy beneficioso para nuestro organismo, pero como comenté siempre es mejor consultar a un médico antes de consumirla, si es el médico de cabecera mejor, ya que tiene el historial de su salud y podrá determinar si es una persona apta para tomarla. El motivo es sencillo, el organismo varía según la persona, por eso puede ser muy beneficiosa para unas personas y para otras no, por ello se aconseja consultar previamente antes de su consumo.

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martes, 22 de noviembre de 2016

Maca, una ayuda natural para tu rendimiento físico

La maca es un tubérculo que se produce desde hace miles de años en la zona andina, central de Perú y hoy en día es el componente principal de múltiples complementos deportivos. La realidad es que, este tubérculo representa una ayuda natural para tu rendimiento físico.
  


 
Diferentes estudios se han realizado evaluando los efectos de esta raíz sobre el organismo humano, comprobándose en ciclistas que su ingesta durante 14 días seguidos incrementa el rendimiento físico en deportistas profesionales.

También se ha evaluado el poder antioxidante de la maca e incluso, de sus hojas, comprobando que cuenta con flavonoides y antocianinas con gran poder para neutralizar radicales libres del oxígeno y así, reducir el estrés en nuestro organismo, algo indispensable si realizamos entrenamiento intenso y queremos recuperarnos prontamente tras el esfuerzo.

 
Y un análisis de diferentes estudios comprueba que la maca, consumida como extracto, en polvo o en cápsulas, puede reducir la fatiga y ayudarnos a rendir más y mejor durante un esfuerzo físico.

Por supuesto, aunque muchos la denominan un "superalimento", la realidad es que sólo puede ser un complemento de nuestra dieta, pues la base de todo buen rendimiento físico radica en un entrenamiento que estimule adaptaciones en el cuerpo así como en una buena dieta y un adecuado descanso que complementen el mismo.

No obstante, la maca consumida una o dos veces al día, en cantidades de entre 5 y 7 mg por dosis, puede ayudarnos en momentos estresantes o de esfuerzo físico intenso, para recuperarnos antes, reducir la fatiga y sobre todo, contribuir a mantener el rendimiento de nuestro cuerpo.

Además, se puede añadir a algunas comidas, se puede incorporar a un vaso de agua y beberlo rápidamente o bien, se puede ingerir en cápsulas o por cucharadas en polvo, en diferentes momentos del día.

Beneficios destacados para el deporte:

· Energía natural sin estimulantes
· Comprobada resistencia física extra de 120 minutos adicionales con su consumo
· Posee minerales y vitaminas 
· Evita el estrés, la fatiga y favorece el buen estado de ánimo.

Smoothie de maca para después de hacer ejercicio:




Ingredientes:

• ½ taza de leche de almendra o leche de coco
• ½ taza de agua
• 1 cucharada de chía
• 1 plátano chico
• 1 cucharadita de cacao en polvo
• 1 cucharadita de maca en polvo
• 5 nueces o almendras
• Stevia al gusto
• Hielo

Preparación:

Agrega todos los ingredientes en la licuadora y licua por unos minutos. Si deseas, puedes agregar hielo para obtener una consistencia tipo frappé hasta que quede una mezcla suave y cremosa.

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