Cada día son más las personas que hacen uso de la
stevia como planta medicinal. Este arbusto aparte de ser un edulcorante natural
bajo en calorías, también contiene muchísimas propiedades medicinales que son
favorables para la salud y por lo tanto aptas para el consumo humano y
beneficiosas para nuestro organismo.
La stevia se puede consumir de distintas maneras por
ejemplo con las hojas se pueden hacer infusiones, también si las hojas se secan
se puede hacer stevia en polvo y con ello hacer unos riquísimos postres caseros
como puede ser una tarta de zanahoria con stevia, mermelada con stevia sin
azúcar, batidos, galletas, y muchas más recetas caseras que podrá preparar con
esta planta, ya que la stevia es un sustituto muy saludable del azúcar por ser
bajo en calorías, si es de su gusto puede comerse las hojas de stevia
previamente lavadas.
Esta planta está compuesta por glucosa y rebaudiosida,
tiene un sabor suave y su sensación es más duradera que la del propio azúcar.
Se recomienda su consumo en pequeñas cantidades, ya
que el extracto de stevia contiene hasta 300 veces más dulzor que el propio
azúcar, eso sí, bajo en calorías, pero aun así hay que consumirla en pequeñas
dosis. Un ejemplo, una taza de azúcar equivale a una sola cuchara de polvo de
stevia, como máximo dos cucharas.
Propiedades medicinales de la Stevia:
Cada día más personas consumen la stevia planta
medicinal para aliviar sus dolores, o incluso como tratamiento para
enfermedades.
Esta planta medicinal ayuda a controlar la presión
arterial, a regular la diabetes ya que sus características hacen que sea un
perfecto sustituto del azúcar y además muy saludable por ser bajo en calorías.
Además si se consume la stevia planta medicinal puede aliviar los síntomas de
fatiga, estreñimiento, etc.
Cuáles son las propiedades de la stevia como planta
medicinal:
Esta planta contiene multitud de propiedades
medicinales favorables para el organismo, veamos cuales son los principales
usos y propiedades de la stevia como planta medicinal.
·
La stevia regula la tensión arterial, los latidos del
corazón y regula el aumento del diámetro de los vasos sanguíneos, por lo que
personas que padezcan hipertensión pueden consumirla, siempre en cualquiera de
los casos aquí expuestos bajo la recomendación de su médico de cabecera.
·
Perfecta para personas con diabetes ya que su consumo
no afecta a los niveles de azúcar en sangre, al contrario, las propiedades de
la stevia mejora la tolerancia a la glucosa.
·
Esta planta alivia la fatiga, es un antiácido,
facilita la digestión y ayuda aliviar los síntomas de estreñimiento. Además es
un buen antioxidante, es un diurético disminuye los niveles de ácido úrico,
elimina la retención de líquidos, reduce el colesterol y ayuda a quemar los
triglicéridos.
·
La stevia planta medicinal contiene propiedades
antibióticas que combaten las bacterias mucosas de la boca, es más, se utiliza
en dentífricos y chicles para prevenir la caries. También su acción antibiótica
combate los hongos en los órganos genitales de la mujer, llamados candidiasis
vaginal.
·
Personas que están a dieta puede consumir stevia ya
que tiene efectos que benefician la absorción de grasas como en la presión
arterial. Además de poder usarla como sustituto del azúcar por ser baja en
calorías.
·
En caso de tener ansiedad, la stevia reduce estos
síntomas.
·
También se puede usar Stevia como cicatrizante,
aplicarlo en heridas y quemaduras.
·
Puede usarse como tratamiento de alergias, en pieles
con manchas y granos.
Consumir stevia es muy beneficioso para nuestro
organismo, pero como comenté siempre es mejor consultar a un médico antes de
consumirla, si es el médico de cabecera mejor, ya que tiene el historial de su
salud y podrá determinar si es una persona apta para tomarla. El motivo es
sencillo, el organismo varía según la persona, por eso puede ser muy
beneficiosa para unas personas y para otras no, por ello se aconseja consultar
previamente antes de su consumo.
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